Ну да, при высоком пинге всё лагает жутко. Лично я просто свой сервер создал, и всё. Ну, и зову в него людей через несколько чатов. Обычно онлайн очень даже неплохой.

Такой вариант явно не всем подойдёт. Я бы на Вашем месте, наверное, в городских группах ВК поспрашивал, на каких серверах местные играют. Пинг же в основном от местоположения зависит.

Подобрать подходящий паблик для КС 2 в наше время довольно просто. Нужно всего лишь воспользоваться специальным мониторингом, и всё. К примеру, Вам вполне может подойти данный ресурс https://gamemonitoring.ru/counter-strike-2/servers . На нём не просто перечислены сервера, но и отображается вся необходимая информация о них — количество игроков, выбранная на текущий момент карта, и так далее.