Ищите перфорированные панели с крючками и держателями, можно быстро всё переставлять под свои задачи. А для более крупной техники лучше брать модульные стеллажи с регулируемыми полками. Металл, конечно, практичнее и долговечнее, но обязательно смотрите на устойчивость и качество сборки.

Я бы посмотрел в сторону сборных металлических стеллажей, они универсальные и под игровое оборудование отлично подходят. Если хотите купить стеллаж в игровой клуб, лучше брать модели, где можно менять высоту полок под VR-шлемы, коробки и геймпады. На этом сайте есть разные варианты по нагрузке и размерам https://www.metallicheskie-stellazhi.ru/ . Ещё советую добавить прозрачные контейнеры для мелких аксессуаров и пустить кабель-каналы вдоль стоек, так и места меньше занимает, и выдавать оборудование потом гораздо удобнее.